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原料:半包牛奶,一个鸡蛋,适量蜂蜜,再准备一个干净的容器
1牛奶放入锅中煮沸后倒入碗中放凉备用,牛奶变凉后形成的一层奶皮,就是双奶皮的第一层了。
2鸡蛋只要蛋清,在蛋清中加入了一小勺的蜂蜜搅拌出泡沫就可以了。
3把放凉的牛奶倒入鸡蛋清的碗中,那层奶皮要留在原来的碗中哦,搅拌均匀打出丰富的白色沫沫就好啦!
4搅拌的牛奶倒入留有奶皮的碗中,为了做出的成品漂亮,要把白色沫沫给去除哦。
5放在微波炉中加热两分钟就可以享用啦!追问谢谢
双皮奶是很稀吗