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冰箱保鲜:可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化,然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。
盐水保存:将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
扩展资料:
注意事项:
过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型*反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
参考资料来源:人民网-吃菠萝上火吗 菠萝的食用禁忌