吃不完的菠萝怎么保存?
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冰箱保鲜：可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化，然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。
盐水保存：将去皮后的菠萝，可放于盛水的容器中，使水没过菠萝，再加入适量的食盐，但这种保存方法最多保存24小时。
扩展资料：
注意事项：
过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型*反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
参考资料来源：人民网-吃菠萝上火吗 菠萝的食用禁忌
