腐竹怎么炒着吃
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发布时间：2022-04-24 16:22
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热心网友
时间：2023-10-22 07:52
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腐竹先用冷水泡发，最少提前十分钟就要泡了
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辣椒洗干净，同时准备好姜和蒜
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辣椒削好，不要用切的，用削的比较好吃
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姜蒜拍好切好
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辣椒削好之后装好备用
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接下来切腐竹，泡发的腐竹是这样的，软软的白白的
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把腐竹切成小段小段
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锅烧热，放油，辣椒先下去炒一下
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放盐
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辣椒五到六分熟的样子放腐竹
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放入生抽
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继续炒一会，放点水，大火收汁就可以起锅了
