焖饭的做法大全
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发布时间：2022-04-24 15:43
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时间：2023-02-08 14:28
用料
主料；排骨400克土豆120克大米200克葱10克。
辅料；姜6克白糖10克蚝油1大勺料酒1大勺生抽1大勺盐适量。
排骨焖饭的做法。
1、肋排洗净焯水备用。
2、锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄。
3、加入糖略炒出糖色，加入蚝油。
4、料酒和生抽继续炒匀。
5、加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀。
6、电饭煲或压力锅里米洗净，放入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲。煮好后撒点葱花，拌一拌就可以开吃了。
