小龙虾身上的黑色物质用什么可以洗干净,又不能重金属超标,又不会因为药...
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:05
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-20 11:29
首先准备一桶水，加入白醋和食盐，搅拌均匀，放入小龙虾，浸泡1-2个小时左右。刷子将龙虾表面刷干净，用剪刀剪去龙虾“胃裹”头部斜着45度角剪开，将龙虾尾部的虾肠抽掉。将龙虾尾部3段的中间那段撕下，虾肠就出来了，这样龙虾就处理干净了。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
好二三四
时间：2022-08-23 16:33
首先准备一桶水，加入白醋和食盐，搅拌均匀，放入小龙虾，浸泡1-2个小时左右。刷子将龙虾表面刷干净，用剪刀剪去龙虾“胃裹”头部斜着45度角剪开，将龙虾尾部的虾肠抽掉。将龙虾尾部3段的中间那段撕下，虾肠就出来了，这样龙虾就处理干净了。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。
热心网友
时间：2024-04-22 20:23
安全吃龙虾4步骤：
1.龙虾一定要清洗干净
活龙虾在买来后，最好放在清水里养24—36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次。
2.煮虾前去头 要煮透
在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力特别强，它有可能把对人体有害的重金属吸附进去，当它吸附重金属元素后，头部会自然产生一个“囊”，把重金属包裹起来。同样，龙虾头部是最易积聚寄生虫的部分，所以吃的时候要去头。要是煮之前能将头去掉最好。
3.不吃小龙虾的头
小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。
4.吃虾要有节制
吃虾时要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。
热心网友
时间：2024-04-22 20:29
想吃小龙虾又怕不干净？老厨师教我好方法，洗的干净吃的放心
热心网友
时间：2024-04-22 20:23
小龙虾最干净的做法，很多人会吃不会洗，教你一招，简单又快速。
