面粉做成了油条,物质有没有变化?
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油条面粉从字面意思上来说，就是专门做油条的面粉。它是由人工经过工业生产加工而来的面粉。所以它和普通的面粉是有很多地方不同的。油条面粉和其他普通的面粉相比较，它的优点更多。用普通面粉做出来的油条是含有很多的有害物质的。吃了对身体影响很严重，但是用油条面粉做出来的油条就不需要面临这样的问题。因为在对这种面粉进行加工处理的时候，工作人员已经为油条面粉增添了一些新的物质，目的是为了除掉里面含有的一些有害物质。所以用这种面粉做成的油条吃了以后对身体没有多大的影响。并且在做这种油条面粉的时候还特别加入了鸡蛋，鸡蛋的营养是很丰富的，所以吃这种面粉做成的油条也可以为身体补充营养，而不是伤害身体了。
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油条主要成分为面粉,面粉主要组成物质为淀粉、蛋白质、脂肪。最终,淀粉在消化道内会分解成糖类物质,蛋白质会分解为氨基酸,脂肪会分解成甘油二酸
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变了，变得不健康了，如果是自己做的，自己知道健不健康。
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大家好！面粉做成了油条，物质有变化。
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对营养会所破坏，自己做的更放心吧
