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1、食材;蚕蛹适量、水适量、辣椒面适量、香菜适量。
2、把准备好的蚕蛹洗净,然后放到锅里蒸上三至五分钟。
3、真好之后放到盘子里。
4、撒上一些辣椒面。
5、把烧好的油浇在上面,放量即可食用。
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清蒸蚕蛹的做法
一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
1、将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内。
2、加入蛋清、料酒、精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀。
3、上笼蒸成蚕蛹羹即可。
小贴士:
鸡蛋清含丰富的高营养蛋白质,具有所有的必需氨基酸,还含碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。具有润肺利咽、清热解毒的功效。与高蛋白营养食物蚕蛹相配成此菜,含有极丰富的蛋白质,具有补气养血、强腰壮肾等功效。
蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
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清蒸蚕蛹的做法
一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
1、将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内。
2、加入蛋清、料酒、精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀。
3、上笼蒸成蚕蛹羹即可。
小贴士:
鸡蛋清含丰富的高营养蛋白质,具有所有的必需氨基酸,还含碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。具有润肺利咽、清热解毒的功效。与高蛋白营养食物蚕蛹相配成此菜,含有极丰富的蛋白质,具有补气养血、强腰壮肾等功效。
蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
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一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内,加入蛋清、料酒、
精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀,上笼蒸成蚕蛹羹。
按:鸡蛋清含丰富的高营养蛋白质,具有所有的必需氨基酸,还含碳水
化合物、矿物质、维生素等营养成分。具有润肺利咽、清热解毒的功效。与
高蛋白营养食物蚕蛹相配成此菜,含有极丰富的蛋白质,具有补气养血、强
腰壮肾等功效。蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、
冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
赶快试试吧,做一道属于你的清蒸蚕蛹。
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没吃过蒸的,用油酥,吃起来是相当的巴士
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一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内,加入蛋清、料酒、
精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀,上笼蒸成蚕蛹羹。
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一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内,加入蛋清、料酒、
精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀,上笼蒸成蚕蛹羹。
按:鸡蛋清含丰富的高营养蛋白质,具有所有的必需氨基酸,还含碳水
化合物、矿物质、维生素等营养成分。具有润肺利咽、清热解毒的功效。与
高蛋白营养食物蚕蛹相配成此菜,含有极丰富的蛋白质,具有补气养血、强
腰壮肾等功效。蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、
冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
赶快试试吧,做一道属于你的清蒸蚕蛹。
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没吃过蒸的,用油酥,吃起来是相当的巴士
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一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内,加入蛋清、料酒、
精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀,上笼蒸成蚕蛹羹。