挂面放时间久了 有味了 还可以吃吗

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热心网友

挂面放久了,有味了,当然不能吃了,因为有味道了就说明挂面已经发霉变质了,吃下去的话会拉肚子,很难受。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

热心网友

白面放置时间长了,主要是会发生脂肪氧化酸败,会觉得面粉有一种哈喇味。

建议最好不要再食用了,虽然不会对身体造成很大的影响,但是也不太好。

一是口感不好,再是这种食物没有了食用价值。

热心网友

肯定不能吃的,赶紧拿着小票去超市换,吃的东西要注意,不要因为年轻或者觉得没有什么大不了的而给自己的健康造成隐患。。

热心网友

有味道说明挂面已经发霉变质。

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,是人们喜爱的主要面食之一。

挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间长。

需要注意,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,每千克面粉中其含量不得超过0.06克,否则将有损人体健康。

热心网友

变质了,不能吃了。

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