胡萝卜可以和木耳一起炒着吃吗
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。木耳，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。但食用鲜木耳可中毒。还没有科学认定，胡萝卜和木耳不能一起吃。有一道小吃叫做“木耳拌双脆”，说的就是以木耳和胡萝卜、青笋头为主材。所以说胡萝卜和木耳可以一起吃。
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木耳炒胡萝卜加入自己调出来的汁，孩子特别喜欢！清肠道护眼抗癌
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。胡萝卜益肝明目，两者搭配，不仅色泽好看，味道也不错。不过昨晚我做了一盘加了自己调的汁，老公孩子都说特别好吃～
【材料】：胡萝卜一根，木耳适量，青椒，生抽，酱油，玉米淀粉，香葱，油盐，
【做法】：1，木耳提前两三个小时用温水泡发，去根洗干净备用。胡萝卜切片，青椒切丝。那个汁可以提前调好，具体量可以自己把握的，就是玉米淀粉适量，盐少量，生抽或者酱油适量，香葱，再加清水，搅拌均匀。
2，起油锅，我用的是普通油和芝麻油两种，因为胡萝卜用芝麻油炒出来味道更好。倒入胡萝卜先翻炒一会
3，加入木耳和青椒翻炒
4，快熟时，倒入调好的汁翻炒
你会发现加入了这样的汁，木耳更加爽口，有不一样的味道，平时清炒木耳胡萝卜他不怎么吃，不过昨晚做的这盘，我家孩子特别特别喜欢，吃了还想吃。
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木耳营养丰富，具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等\n木耳还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生
主料
木耳(水发)适量
胡萝卜1个
辅料
油盐适量
芝麻适量
辣椒适量
葱蒜适量
步骤1胡萝卜拌木耳的做法大全
木耳泡发
步骤2胡萝卜拌木耳的做法图解
胡萝卜切丝
步骤3胡萝卜拌木耳的家常做法
切蒜
步骤4胡萝卜拌木耳的简单做法
切辣椒
步骤5胡萝卜拌木耳怎么吃
\n泡发好的木耳洗干净，烧水，水烧开以后放入木耳，等水在次烧开以后，放入胡萝卜丝一起焯，半分钟左右吧！就捞出
步骤6胡萝卜拌木耳怎么做
\n锅里倒入油，烧热，放入蒜，辣椒下锅炒香
步骤7胡萝卜拌木耳怎么炒
木耳装一个大碗，放入盐，白芝麻
步骤8胡萝卜拌木耳怎么煮
然后把锅里炒好的辣椒油淋在木耳表面，搅拌均匀即可
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胡萝卜配木耳再加点肉一起炒是非常好吃的。
