香辣龙虾三明治的做法,非常有创意的早餐,你要不要学
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食材：无盐黄油20克、日式蛋黄酱50克、紫洋葱1/4个、黑胡椒适量、盐适量、柠檬(榨汁)1个、法葱(碎)适量、迷你方包4个、龙虾尾2个、卷心菜30克、辣椒仔辣汁1汤匙、甜椒粉适量
烹饪步骤
卷心菜及紫洋葱切成幼丝；
煮开一锅水，加盐，加入龙虾煮至熟透；
捞起龙虾，浸入冰水中，沥干后去壳；
将龙虾肉切成小粒；
将日式蛋黄酱、柠檬汁、辣椒仔辣汁、甜椒粉、盐及黑胡椒拌匀；
龙虾肉加入卷心菜、紫洋葱及沙拉酱拌匀；
用中火烧热锅，加入黄油，加入面包煎至两面金*；
将龙虾沙拉放在2片面包中，洒上法葱花即成。
