普通石斛和铁皮石斛的区别

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一、形态特征不同

1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金*。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。

2、铁皮石斛:茎圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。

二、生长习性

1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。

2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。

三、分布范围

1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。

2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。

参考资料来源:百度百科-石斛 (天门冬目兰科植物)

参考资料来源:百度百科-铁皮石斛 (兰科草本植物)

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铁皮石斛的价格是一般石斛的五倍以上甚至更多
一般我们很难买到新鲜的铁皮石斛,大多都是加工后的干品铁皮石斛,有一些不良商家用一般的石斛来冒充铁皮石斛,他们经过加工后也可以鱼目混珠,让人很难辨别。
但是铁皮石斛在外观上是比较坚实,很容易折断,而且断面是非常不平的,没有纤维状。口感是带有淡淡的青草香气,嚼在口中味道刚开始是淡的,有粘滑的感觉,越嚼味道越浓厚,粘度也会增加,请购买时注意辨别。

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付费内容限时免费查看回答你好

铁皮石斛:多呈螺旋形或弹簧形,长度和直径较石斛小,通常长约9-35厘米,粗2-4毫米,表面颜色多呈黄绿色或金*,有较为明显的细纵皱纹;折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色。

普通石斛:石斛是植物石斛的新鲜或干燥茎,放在口中嚼肉质多汁,气味轻微,味微苦,有回甜,嚼之有黏性。铁皮石斛:铁皮石斛气味轻微,刚放入口中嚼,味道淡,有黏性,带有淡淡的香草气息,无明显苦味和回甜,但是越嚼味道越浓厚,黏性也越来越大。

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铁皮石斛 属于仙草 ,胃不好的,舌苔黄的一吃一个准,如果是普通石斛 就不行。这个是最重要的区别,其他的什么有效成分啦 外观了 都是扯淡,因为野生状态下,千奇百怪的都有,很植物学家都会弄错,只有一些老药农会识别。

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石斛一共有76个品种,历代能入药使用的只有3种,铁皮石斛是其中之一,其中最好的是霍山石斛或者温州石斛,治疗胃热所导致的慢性胃炎,舌苔发黄的,有奇效,几乎是一剂而效。而普通石斛则不行,反而会伤害身体。

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