有谁知道炒米粉、炒面用的什么调料、佐料呀?
发布网友
共3个回答
热心网友
油+盐，味精，葱，辣椒粉，还可以加青菜，白菜或火腿，瘦肉。
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或
汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
热心网友
油，+盐，味精，葱，辣椒粉，还可以加青菜，白菜或火腿，瘦肉什么的啊
热心网友
油 盐 酱油 味精 鸡精十三香 孜然
