燕窝泡发后有一点点的白色沉淀物是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:25
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热心网友
时间：2022-06-16 19:30
有可能是蛋壳之类的，燕窝在做窝的过程中必不可免会沾上一些蛋壳羽毛之类的，手工挑毛的燕窝只能剔除表面看得见的大毛，手工挑毛的燕窝泡发后会有一些小绒毛在里面是很正常的！
热心网友
时间：2022-06-16 19:31
最近有个在浙江的顾客在待产期吃完燕条产品之后，向我反馈她倾向较有口感的燕窝。
在我的推荐下她这次向我购买了燕角产品回去食用。
泡发燕角时常见的白色絮状物
一般上她在泡发燕条时都泡发3小时左右，所以这次的燕角产品她也一样只泡发3小时左右。
她在泡发燕角时质疑我，是不是卖了刷胶的燕窝给她，因为她在泡发燕角时有白色絮状物，而且泡发3小时后不像燕条那么样丝丝的。
如果你也碰到这样的问题，继续看下去让我告诉你究竟是怎么一回事。
首先燕角就好比建筑物的地桩是用来承重的，所以燕角是金丝燕花最多时间的，所以密度相比燕窝的其它部分会更加的密实。
你如果第一次购买燕角可能也会把它当普通燕窝一样去泡发。
这样的话由于燕角的内部不能完全的被泡发开，所以你会看到类似白色絮状物的事情发生。
一般上泡发燕角的时间需要4-5小时才可以被泡开，而且在过程中你需要去捏一捏或者撕开燕角，让燕角可以全方位的都被泡发。
撕开燕角泡发
除了燕角在燕窝泡发后会有白色絮状物,以下这几种情况也会导致白色絮状物的产生：
1.底座太厚大的燕窝
金丝燕子在筑完顶梁柱“燕角”之后，金丝燕子就会开始筑“地板”也就是燕窝的底座。
所以底座与燕角一样重要，都会显得比较浓缩厚实，甚至有些燕窝的底座会筑的比燕角还粗厚。
如果你买的燕盏还是燕条，底座太大太厚的话，你泡发时间又不够长，就会导致燕窝泡不开，白色絮状物也清晰可见。
2.连燕身都很厚大的燕窝
除了燕角与底座会让你很难泡发完成，甚至有一些金丝燕子在筑巢时，连燕身都筑的非常厚大的。
这样厚大的燕窝如果你按照平时的3-4小时来泡发，可能就会因为燕窝太厚重，导致燕窝内部无法被泡发完整，所以你在泡发后还是炖煮后还是会看到白色絮状物。
3.刷胶燕窝
常见的刷胶燕窝一般都是涂上食用胶或者燕浆加入白薯粉，然后抹在燕窝表面上，一些食用胶会让燕窝变得更硬，甚至没办法泡发开来。
由于这些刷胶燕窝没办法让燕窝内部泡发开来，所以你在泡发后或者炖煮后，会发现白色絮状物。
（下面教你几招如何分辨刷胶燕窝的方法）
总结一下白色絮状物的产生：基本上白色絮状物就是因为燕窝泡发时间不够，或者是炖煮时间太短导致的，一般上你只要把燕窝泡发的久一些并在过程中撕一撕或者捏一捏这些白色絮状物的部分，它就可以连燕窝内部都被泡发，让你在炖煮燕窝后也不会有白色絮状物。
你如果担心燕窝是不是因为刷胶了而泡不开，你可以按以下的小步骤去辨别刷胶燕窝:
1. 在干燕窝泡发前放在手上观察看燕窝有没有白的发亮。
2. 把泡发中的燕窝搓在手指中闻一闻有没有化学味。
3. 观察泡发燕窝的水有没有变浑浊的情况，如果变了奶白色很大可能就是刷胶燕窝。
燕角是泡发率最高的，所以它特别适合那些喜欢有嚼劲而且QQ口感的顾客。
再加上燕角的价格实惠，而且泡发率非常高。
你如果不介意泡发的过程需要较长的时间去完成，而且你想在你的燕窝里添加更丰富的口感，燕角绝对是你可以考虑的燕窝产品
热心网友
时间：2022-06-16 19:31
什么样子的啊 拍个照片看看
热心网友
时间：2022-06-16 19:32
可能是假的
