野生的茭白怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 06:12
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时间：2023-10-08 15:59
主料 2人份
猪肉适量
辅料
茭白适量、黑木耳适量
调料
植物油适量、食盐适量、生抽适量、鸡精少许、淀粉适量、小葱适量
茭白木耳炒肉步骤1
茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）
步骤2
锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香
步骤3
放肉片滑炒开，变色后盛出备用
步骤4
锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水
步骤5
茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味
步骤6
再放入肉片翻炒
步骤7
出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可
