做发面发好了今天不想做怎么办明天做可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 06:18

共5个回答

热心网友时间：2022-05-29 11:04

发面做好了，今天不想做，放到明天的话，面已经发好了。再放，第二天就会继续发酵，变酸，这样的面呢，蒸出来的馒头就会有酸味儿。所以第二天做馒头的时候，一定要加一些碱面儿，可以把酸味中和一下.

热心网友时间：2022-05-29 11:05

可以确定的是，不可以，发面里有酵母，已经在发酵了，里面的发酵菌一直在发酵，时间久了就会发酸。

热心网友时间：2022-05-29 11:05

这种情况应该是不可以的，发酵时间太长的话，面就酸了，用不成了，可以直接烙饼，这样比较简单一点。

热心网友时间：2022-05-29 11:06

好的面今天不想做，明天做也是可以的，就是把发好的面放入。在凉爽处或者冰箱里面就可以了。

热心网友时间：2022-05-29 11:06

做发面发好了今天不想做想等明天再做，如果这样的话你就把发面先放进冰箱里等明天拿出来回温了再做也是可以的