红葡萄酒有没有保质期?
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发布时间：2022-04-24 06:29
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热心网友
时间：2022-06-16 21:32
葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久！这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短：一、价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。二、看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。三、看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。再说存放的条件，如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响，有6个因素：1、温度，存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，最佳温度是10-12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。2、湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。3、避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。4、避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。5、经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。6、摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到，这样瓶塞湿润弹性好，可以很好的封存葡萄酒，否则容易干裂导致漏液和变质！
热心网友
时间：2022-06-16 21:33
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1、对于国外的葡萄酒来说，葡萄酒没有保质期的，但是有适饮期。葡萄酒的最佳饮用时间一般在2-10年之间，并不是年份越老的葡萄酒越好喝。一般来说，大部分的葡萄酒都不适合陈年，最好在1-2年内喝掉。在这段时间内饮用葡萄酒，会品尝到最好喝的状态。
2、只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。在法国，顶级的葡萄酒保存了数十年到上百年不等。例如波尔多顶级酒庄的一些葡萄酒保存了一个世纪都还可以饮用。
3、但实际上，适饮期也算是葡萄酒的保质期。超过适饮期的葡萄酒会开始变质，因此已经不适合饮用。这并不代表这样的葡萄酒不能喝，只是口感会比较差。也就是说，过了适饮期的葡萄酒还是可以喝的。不过在保存的时候一定要密封好，不能让空气中的杂质和细菌进入酒瓶中，这样就会引起葡萄酒变质。
热心网友
时间：2022-06-16 21:33
葡萄酒都有保质期的，它的生命力最大程度决定于其丹宁含量的多少，所以红葡萄酒比白葡萄酒能存放的时间更久。当然储存的方式和条件也很重要，温度湿度摆放方法这些都有讲究，任何一个层面没达到要求都会影响美酒本身的品质
