怎样为消费者介绍无糖食品
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无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。 按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。 根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。plavest品 牌， ，有粥，面，零食，罐头等，可以搭配一日三餐，都是低碳水化合物的。有款代餐面，碳水化合物是一般挂面和方便面的15分之1
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据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，无糖食品并不是一点糖分都没有，按照规定，无糖食品的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。而“低糖”则是指固体或液体食品每100克或100毫升的含糖量不高于5克。因此，目前市场上的多数所谓无糖食品只是“低糖”，远未达到“无糖”。
消费者在购买食品时一定要学会看食品标签营养成分表，切莫被“低糖食品”或“无蔗糖食品所迷惑”。 看该产品是用何种甜味剂代替有关糖类如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。而“无蔗糖食品”，如果其含有其他糖分，热量一样也不低。
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使食品变甜的添加剂很多，蔗糖是其中之一，市面上所谓无糖，即无蔗糖，因为蔗糖能是人体中的血糖升高，而其他的能使食品变甜的添加剂，如：糖精，麦芽糖，甜蜜素等，都能将食品口感变甜，但不增高人体血糖。
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无糖食品是纯天然的，还是经过提取的，你都要给顾客介绍明白
而且无糖食品对身体是有益的，尤其是中老年人
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减肥人士，糖尿病人的最佳食品
