用电烤箱烤发面饼,饼表面不加油,烤盘表面不加油也可以烤吗

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热心网友

不可以的~!
因为油可以保持住烤饼的温度,使饼不至于因为温度过高而烧了
而且可以和烤盘表面保持距离,使饼不会粘住在上面

热心网友

可以的,我烤过的,但是你和面的时候把面里里面先加点油。记住把饼杆薄点就行,因为是发面的,当烤好的时候也都会发的很厚了,

热心网友

可以的,我以前做过烤发面的麻酱烧饼,不用在烤盘上刷油,温度220,烤制十五分钟,不能满烤的话时间短点

热心网友

不行,温度很高的,会糊掉·····

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