红豆薏米和什么相克

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两者没有相克的食物。

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。

薏米食用宜忌：便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。

扩展资料：

吃红豆的注意事项：吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。

1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血;

2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象;

3、 与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。

参考资料来源：人民网--薏米红豆堪称灵丹妙药：祛湿健脾胃

参考资料来源：百度百科--薏米

参考资料来源：百度百科--赤豆

参考资料来源：人民网--多吃红豆竟有4大益处 消肿瘦小腹

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和红豆相克食物

红豆 + 羊肝：一起吃会引起中毒    

红豆 + 冬瓜：会导致身体脱水    

红豆 + 盐：会降低药性    

红豆 + 羊肚：会导致水肿、腹痛、腹泻    

红豆 + 羊肚：一起吃会引起中毒，可以用鸡屎白治疗    

红豆 + 猪肉：会引起腹胀    

和薏米相克食物

薏米 + 海带：会引起淤血