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两者没有相克的食物。
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。
薏米食用宜忌:便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。
吃红豆的注意事项:吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效。
1、 与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、 与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、 与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
参考资料来源:人民网--薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃
参考资料来源:百度百科--薏米
参考资料来源:百度百科--赤豆
参考资料来源:人民网--多吃红豆竟有4大益处 消肿瘦小腹
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和红豆相克食物
红豆 + 羊肝:一起吃会引起中毒
红豆 + 冬瓜:会导致身体脱水
红豆 + 盐:会降低药性
红豆 + 羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻
红豆 + 羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗
红豆 + 猪肉:会引起腹胀
和薏米相克食物
薏米 + 海带:会引起淤血