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常见的水培蔬菜有大蒜、白菜、土豆,胡萝卜等。先将蔬菜苗或根茎留出一定空隙放入水中后,再倒入适量的富含微量元素的营养液,最后将它们放在通气通风的阳台或者室外接受阳光的照射,很快就能看到蔬菜抽条萌发新芽了。