猪肚要煮多久才能熟
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热心网友
一般要看情况，如果是比较大的，要煮久一些。如果煲汤喝，一般煮1~2个小时就可以了。切小一些，会更快熟。一般切成丝，再煮来吃，口感会更好，也会更容易被吸收。在做的时候，要注意，不要用太大火，很容易会烧干水分。很可能还没熟，水分就已经干了，最好用小火慢慢煮，大概煮一到两个小时，味道会更好。还要看用什么锅煮，如果是高压锅，一般半个小时就可以了，很快熟。如果是一般的锅，要2个小时。
猪肚可以怎么吃
它的吃法有很多，比如煲汤或煲粥等。都非常美味，营养很丰富，口感很好，对身体很好。但在做的时候，最好把它蒸熟或煮熟后，切成丝，再炒或煲汤吃，口感会更好。在做的时候，最好把它切小一些，切成丝，会更容易被吸收。
和青椒一起炒来吃，味道也很好。做之前，要准备好材料，适量的猪肚、青椒，调料干红辣椒、生抽等。把所有材料洗干净，把猪肚切成丝，再把青椒切成块，最好均匀一些，口感会更好，也会更容易被吸收。然后放油进锅里，把辣椒放进入，有香味出来时，放入猪肚，用大火快速地炒。半熟后，放入青椒，加入其它调料，翻炒均匀。熟了后，就可以盛出来吃了，很美味，很下饭。
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煮猪肚用高压锅需开锅后小伙煮十分钟即可。
