炸红薯丸子红薯和面粉的比例是多少?

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红薯和面粉的比例是3:1，以下是炸红薯丸子的具体做法。

主料：红薯200g、白糖10g、面粉65克

辅料：油适量、椰蓉适量、

步骤：

1、红薯洗干净切片，面粉备用

2、红薯上锅蒸熟

3、蒸熟的红薯捣成红薯泥

4、筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些

5、和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬

6、把面团搓成小丸子，如果太粘手可以用点手粉

7、锅里放油，油温六七成热的时候，放入丸子，一定要小火，因为上色特别快，火太大会糊掉

8、炸好的丸子撒点椰蓉即可享用。

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炸红薯丸子红薯和面粉的比例是1：2.5
【炸红薯丸子】
原料：红薯、糯米粉。
做法：
1、红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。
2、搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。
3、调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金*捞起，搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。
主料：红薯200g、白糖10g、面粉65克辅料：油适量、椰蓉适量、步骤：1、红薯洗干净切片，面粉备用2、红薯上锅蒸熟3、蒸熟的红薯捣成红薯泥4、筛入面粉和白糖，面粉要一点一点的加，不要放太多面粉，这样炸出来的丸子口感会糯一些5、和成面团，面粉不要加的太多，不然炸出来的口感会发硬6、把面团搓成小丸子，如果太粘手可以用点手粉7、锅里放油，油温六七成热的时候，放入丸子，一定要小火，因为上色特别快，火太大会糊掉8、炸好的丸子撒点椰蓉即可享用。

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炸红薯丸子红薯和面粉的比例是3：1做出来香甜软糯

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炸红薯丸子，红薯和面粉的比例是7:3。