发布网友 发布时间:2022-04-24 08:02
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 20:52
1、青豆鱼籽煲
准备材料:青豆、鱼籽、生姜、大蒜、干辣椒
做法:在锅中烧沸水,放入洗净的青豆煮5分钟左右,捞起备用;在锅中倒入食用油,覆盖锅的整个底部,烧热后放入鱼籽,烧至两面金黄,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部分也均匀受热,不然鱼籽中间的部分会不熟;将鱼籽盛起来后在锅中加油爆香姜蒜和干辣椒,然后倒入鱼籽,加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱,放一些醋和料酒翻炒;用锅铲把鱼籽铲成小块,加入小半锅水,将作料和匀;把青豆放入锅中一同焖煮,加入鸡精和食盐调味即可。
热心网友 时间:2022-06-17 20:52
鲤鱼籽一碗。话说我家楼下的鱼市鱼籽十元钱一斤,我天天去问也不买,问到最后我都不好意思了,回家跟老肖说很想吃鱼籽,可是舍不得钱。可能是老天听到了我对鱼籽的渴望,昨天伟东姐送了我好大一袋鱼籽,是从一条20多斤的鲤鱼肚子里取出来的,想啥来啥,我真幸福啊。这次用了大概三分之一的鱼籽,剩下的还能做好几次菜呢
步骤2
大豆腐一块,切成小块放油锅里两面煎黄
步骤3
豆腐略煎一下即可,不要炸成豆腐泡,那样里面的豆腐就不嫩了
步骤4
锅里加油,烧热,下葱姜丝炒出香味,然后下鱼籽翻炒
步骤5
加辣椒酱炒匀,然后添汤烧开
步骤6
鱼籽怎么吃的做法大全
下煎好的豆腐,小炖一会儿撒点盐、香菜就可以盛盘了
热心网友 时间:2022-06-17 20:53
可以把鱼籽炸炸吃