甜口红烧土豆做法?

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热心网友

土豆2-3个,蒜4瓣,小葱1根,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐1茶匙,糖半勺。

步骤

1、先把土豆削皮洗净,切成滚刀块或切片(切片比较好熟),喜欢吃土豆的可以多放一些;

2、烧热炒锅,倒入适量多一点的油,放入切片的蒜,炒出香味;

3、把土豆块放到锅里,全程中小火翻炒均匀,表面金黄带焦色即可;

4、把生抽、老抽、蚝油、盐、糖放到一个小碗里,放入半碗清水,搅拌均匀融化掉;

5、把拌好的酱汁倒进锅里,盖上锅盖中小火焖煮几分钟,收汤入味,把土豆煮至软烂,一掐就断即可;

6、撒上小葱花点缀,就可以上桌啦!

热心网友

你好,亲,十里桃花馨儿很高兴为你解答,甜口红烧土豆做法?先放油,油烧热后,把土豆放进去炒一炒,翻一翻,加上佐料,这样多炒几下,加点水煮煮,慢慢的就好了。

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