红薯糖尿病人能吃吗 红薯有这些功效
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发布时间：2022-04-24 05:54
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热心网友
时间：2023-10-04 05:38
你好，糖尿病人是可以适当吃红薯的。因为每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。不过由于红薯中含糖比较多，而且比较黏，不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过100克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配饮食，吃完红薯及时补充水分。
糖尿病人吃红薯注意事项
1、热量总量控制，吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
2、合理搭配，不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，最好要搭配一些新鲜的果蔬，因为红薯碳水化合物丰富，但是蛋白质和脂肪的含量却不高，为了营养均衡，应该搭配其余食材一起食用。
3、红薯最好蒸煮着吃，因为红薯中含有一种“气化酶”，很容易导致人体胀气，要高温煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
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时间：2023-10-04 05:38
你好，糖尿病人是可以适当吃红薯的。因为每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。不过由于红薯中含糖比较多，而且比较黏，不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过100克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配饮食，吃完红薯及时补充水分。
糖尿病人吃红薯注意事项
1、热量总量控制，吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
2、合理搭配，不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，最好要搭配一些新鲜的果蔬，因为红薯碳水化合物丰富，但是蛋白质和脂肪的含量却不高，为了营养均衡，应该搭配其余食材一起食用。
3、红薯最好蒸煮着吃，因为红薯中含有一种“气化酶”，很容易导致人体胀气，要高温煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
