排骨能搭五指毛桃和花旗心一起煲汤吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:54

共2个回答

热心网友时间：2023-10-04 16:22

用料

主料

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排骨350克

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五指毛桃65克

辅料

生姜

3片

盐

一茶匙

红枣

3个

五指毛桃排骨汤的做法

所需食材

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把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后清洗干净

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排骨焯水，再清洗干净

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把所有食材放进瓦锅里，加进姜片

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加进7碗水，开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时

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最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）

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五指毛桃排骨汤成品图

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烹饪技巧

1.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，这样更容易清洗干净；
2.因排骨本身会有油分，所以不需加油了。

热心网友时间：2023-10-04 16:23

排骨应该是能搭配五指毛桃和花旗参一起煲汤喝的，而且五指毛桃是一种非常好的药材，可以煲排骨煲鸡等等。在两广地区有很多人都会用五指毛桃来煲汤喝。但是五指毛桃和另外一种中药材，是比较相地，而那种药材是有毒的，所以购买五指毛桃的时候，最好就是去到正规的中药店购买。