发布网友 发布时间:2022-04-24 06:00
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热心网友 时间:2022-07-01 17:16
前言
材料
主料:半片鸭1090克、干海带26克、姜片24克;
辅料:食盐适量
鸭子海带汤
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半片鸭解冻洗净。
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生姜切片。
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将鸭子剪成八大块连姜片一起放入电压力锅中,加入足量清水开始煲制,此时锅盖不要盖正。
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将海带泡入清水,泡开后洗净,此时海带涨发到了361克。
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半个小时左右,水开了,将浮沫撇去。
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将海带剪成片投入锅中。
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加入适量盐搅一搅,将锅盖盖正继续煲汤。
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大约过了一个小时,电压力锅就发出了嘟——嘟——嘟的声音,汤煲好了。此时断电,待浮力阀自然落下就能开盖盛汤了。
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盛出享用啦!