姑香鱼子酱在开封以后冷藏可以保存多少天啊?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 11:35
鱼子酱并不适合长期保存。鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量则相对递减，因此，鱼子酱是很容易腐坏的。
将鱼子酱罐头打开后，最好是一次全部吃完，最多也只能在低温的环境中保存两天。
一般来说，鱼子酱在零下2～4℃的温度下可以保存18个月，在冰箱中冷藏就只能保存6～8周。如果来得及保鲜，鱼子酱也可以经过低温杀菌的工序，来延长其冷藏保存时间。
