桂花阿胶糕的做法,桂花阿胶糕怎么做好吃,桂花

发布网友发布时间：2022-04-24 05:59

共1个回答

懂视网时间：2022-10-19 23:14

桂花阿胶糕桂花不需要炒。桂花阿胶糕做法：

1、用料阿胶500g、核桃400g、黄酒800ml、枣400g、糖270g、枸杞200g、黑芝麻500g、桂花50g。

2、阿胶打粉，泡黄酒。

3、阿胶粉加入黄酒，冰糖倒入，大火搅拌，熬制阿胶全部化开，转中小火，中间一直搅拌。

4、阿胶挂旗，旗帜在铲刀上不掉下来，就可以。

5、把辅料全部倒入锅中，充分搅拌，最后下黑芝麻。

6、最后出锅前，模具盘下面铺上桂花，上面撒些桂花，用擀面杖压平就可以了。

7、最后切片就可以。

热心网友时间：2023-07-31 00:35

1.剪红枣

2.材料准备

3.即墨8年黄酒

4.冰糖

5.泡阿胶粉

6.煮好
我是用酒先泡了粉再放冰糖下去，搞得很麻烦，后来不够大，换了大的煲！

7.最后是撒花装盘！

8.切块，淡淡的桂花味，糖还可以再放少点