打开后的虾子酱,该怎么保存呢?
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发布时间：2022-04-24 05:59
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热心网友
时间：2023-10-05 09:33
装瓶时，在瓶口1cm处留空隙，加少量高度白酒或柠檬汁(不喜欢可不加)以保证其密封性，一定要在酱很热的情况下就拧紧瓶盖。保存时需要将酱装入干净玻璃瓶中，上面留1厘米左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖。如瓶盖密封效果不好，可先蒙上1~2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖。
海鲜酱调稀后装到玻璃瓶里，放冰箱冷藏保存。海鲜酱调稀后可以放冰箱保鲜层保存正好刚刚打开一瓶蟹黄酱，我一般都是用无污染的勺子盛出一些，然后冰箱冷藏，或者敷一层保鲜膜再盖盖子放冰箱冷藏，不过还是得尽早食用完哟。像外面买的那种蛋黄酱，如果是已经打开了的话，放在冰箱里是可以保存15天左右。如果是在室内常温的话最多也就10天当然，期间如果是发现有变色，变味，或者是长毛的情况。
用保鲜膜封住口放到冷藏。可以保存一周以把螃蟹蟹肉挑出来，也能保存很久不会变质，比较像做蟹黄酱的做法。如果想存的更久要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净密闭容器里再放入冷冻库可以保存1个月以上。注意吃时一在蟹黄酱上面盖一层塾油，放入冰箱冷藏。
蟹黄酱用食用油封一层，放入冰箱冷藏，保鲜更好。开封吃不完，可以密封保存放置在阴凉处存放。冰箱也可以放。3-6天保质期建议密封后，放入冰箱冷冻（-18摄氏度），可以保存3个月左右。食用前，取出解冻即可，可以放点香醋辣椒，更美味。最好先用保鲜膜封住瓶口，再把盖子拧紧，这样可以保证短期之内的口感晒干存放,晒干存放也是一个比较好存放方法,晒干的程度建议晒硬一点比较好,这样可以存放的久一点,刚晒干完不要立即用袋子装起来,先散一下热。
热心网友
时间：2023-10-05 09:33
在冷冻室保存，因为冷冻室的气温比较低，不容易变质。
热心网友
时间：2023-10-05 09:34
打开之后的虾子酱，应该立刻封好保鲜膜然后放入保鲜冰箱进行保存，还有时常查看虾子酱有没有坏掉。
热心网友
时间：2023-10-05 09:34
虾子酱要及时把盖盖上，放在干燥阴凉的地方，也可以放在冷藏室。
