发布网友 发布时间:2022-04-24 06:00
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热心网友 时间:2023-08-16 09:23
用料
面粉 100克
猪肉末 适量
鸡蛋 2个
番茄 1个
葱 1小把
盐 适量
胡椒粉 适量
水 1.5碗
肉末煎饼的做法
准备所有材料,面粉是两个人晚餐的量,其他适量的可以根据自己的喜好决定添加的量。喜欢吃肉的可以多放点,我就放挺多^_^
面粉加水调匀,这时候有些面疙瘩不用管。然后放入其他配料,鸡蛋,番茄,肉末,葱末,黑胡椒粉,盐。然后打均匀即可。
冷锅,中小火,放少量油,用勺子舀调匀的面糊放入锅中,用勺子摊平成圆形,大约一分钟翻一次,煎至两面金黄即可。
全部煎好,上盘。整屋子香喷喷的
配上一碗紫菜虾皮排骨汤,好满足
小贴士
煎饼一定要中小火,勤翻面,保证不糊掉。
热心网友 时间:2023-08-16 09:23
肉馅加姜蒜葱花 生抽料酒胡椒粉洋葱盐玉米淀粉搅拌均匀,用一张手抓饼包进肉馅煎至两面金黄出锅