土豆片炒肉家常做法,正宗土豆片炒肉怎么做
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发布时间：2022-04-24 05:58
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时间：2022-05-01 16:08
食材明细
土豆适量
猪肉适量
耗油适量
食盐适量
酱油适量
料酒适量
生粉适量
白糖适量
辣椒适量
姜片适量
土豆炒肉的做法步骤
1
土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
2
土豆切条，辣椒切小段。
3
锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。
4
锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止。
5
将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。
6
一道家常菜土豆炒肉就完成了。
