八个月宝宝吃鲈鱼做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:59
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-25 19:39
1、买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏，回家再清洗一遍，切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥，晾5-10分钟。
2、将肚子里，表面去腥的葱姜蒜扔掉，将鲈鱼切成片状。
3、另切一盘葱姜蒜铺在盘子上，将切片的鲈鱼和鱼头摆出造型，整齐铺在葱姜蒜上面。再铺上一些葱姜蒜段。
4、开水上锅蒸7分钟，闷5分钟再揭盖，将蒸出来的水全部倒掉，这一步是鱼不腥的关键。
5、准备一个干净盘子，将蒸好的鲈鱼轻轻转移到新盘子中，并重新切好葱姜蒜段铺在蒸好的鲈鱼上面。
6、剩下的葱姜蒜全部倒掉，锅内烧热油，把蒸鱼豉油均匀浇在鱼片及鱼头上面，等待油热。
7、将烧开的热油沿着有葱姜蒜的地方浇下去，伴随着滋滋声和阵阵葱姜蒜香，鱼肉香，蒸鱼豉油香全数冒出。
热心网友
时间：2022-07-25 16:47
鲈鱼泥软面
适合人群：8个月以上宝宝
吃鱼的好处实在是太多了，鱼身上的脂肪对宝宝而言，是“聪明的”优质脂肪，富含大脑和眼睛发育所需的DHA。鲈鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼肉类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食时，妈妈要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞，并且剁碎成泥，方便宝宝食用。
【 食 材 】
宝宝面条10克、鲈鱼30克
【 步 骤 】
1、取30克鲈鱼肉，洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉，压成鱼泥备用。
2、宝宝面条放入沸水锅中。
3、将面条煮成软烂程度。煮熟的面条捞出锅后，用勺子断成适中的小段，并可根据宝宝的咀嚼程度压碎。
4、面条上放上鲈鱼肉，搅拌均匀即可。
