发布网友 发布时间:2022-04-24 05:57
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热心网友 时间:2022-04-27 23:59
《中国居民膳食营养参考》已取消对膳食胆固醇的*,正常人一天吃两个鸡蛋没问题。鸡蛋中含有丰富的蛋白质及人体生命活动所需的胆固醇,吃完后能增加饱腹感,为满足每天我们机体需求且又不营养过剩,建议*每天吃两个鸡蛋,老人吃一个,儿童吃两到三个。
一天吃两个鸡蛋过量吗
一天吃两个鸡蛋过量吗
正常人一天吃两个鸡蛋不过量,都说鸡蛋中蛋黄胆固醇含量较高,不能过量摄入胆固醇,但它也是身体必不可少的营养元素,加上已取对蛋黄中胆固醇的*,因此最好是根据机体需求来适量的吃、科学的吃,才能发挥它最大的营养价值。
鸡蛋中的蛋白和蛋黄是为人体提供营养价值的主要部分,蛋白主要提供优质的蛋白质、水和极少的脂肪。鸡蛋中蛋黄是核心部分,蛋黄主要成分胆固醇、其次是蛋白质、维生素和矿物质元素。蛋黄中还含有油酸,可促进血液循环,对心血管健康有很好的帮助,因此在发育阶段的婴儿可通过将蛋黄当做辅食来补充身体所需的铁元素。
一天吃两个鸡蛋,是比较正常的。
1、鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。
2、鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体。"其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。
3、那么,一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢?从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
每天吃一至二个蛋,
对于年轻活动力强的人来说,每天多吃几个蛋无妨,反倒可以补充体力;对年长者而言,一天一个蛋,可以确保蛋白质不致匮乏。