玉米面和玉米淀粉有何区别?corn flour是哪一个??
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:56
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-05 06:34
玉米面是用玉米通过碾磨加工成的，玉米淀粉使用玉米为原料通过特出工艺提炼成的淀粉，其成分已经只剩淀粉了。没有玉米种的其他成分了。
corn flour是玉米得粉，只得是用玉米做成的分，一般指玉米面，他也可支其他用于米做成的粉，如发酵用得粉淀粉等，要看句子中的意思，没有特出交待应为玉米面。
热心网友
时间：2023-10-05 06:34
corn flour 是玉米粉。这是国标http://www.ha*.cn/Soft/UploadSoft/200511/20051123113223414.pdf
就是玉米粉的国标，你自己看看吧
玉米粉可分为:精制玉米粉和普通玉米粉.精制玉米粉又叫玉米淀粉(鹰栗粉),用来作炒菜.炒肉的芡粉时用的;普通玉米粉可用来制作窝窝头.玉米糊.玉米面条等作用.
热心网友
时间：2023-10-05 06:35
玉米面除含淀粉外还有其他成分
玉米淀粉指用玉米做成的淀粉
corn flour是玉米面
