清炖排骨竹笋的做法最简单

发布网友发布时间：2022-04-24 05:56

共1个回答

懂视网时间：2022-10-01 20:30

1、准备食材：竹笋250克，排骨1根，青红椒适量，水发木耳适量，冬菇适量，蒜头适量，大料适量，香叶适量，盐适量。

2、先将排骨斩件焯水，竹笋也要焯水。

3、冬菇、木耳用温水泡发，并切好辣椒；起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

4、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖，水快收干时加入辣椒翻炒片刻。

热心网友时间：2024-10-26 00:42

准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干静。

.将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。

烧一壶开水，然后倒入电炖锅中，这样，可以节省炖汤的时间。

盖上锅盖，炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后，打开炖锅，再加入少许盐和鸡精。

加好调味料后，再闷10分钟，美味的“竹笋排骨清汤”就可以出锅了。

热心网友时间：2024-10-26 00:45