参归鸡是怎样制作的?
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发布时间：2022-04-24 05:57
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时间：2023-10-05 07:43
参归鸡：材料：黑雌鸡1只（约1500克），当归15克，人参15克，食盐5克。
操作：1.人参、当归洗后切成小片。将鸡宰杀，去毛，剖腹去内脏，洗净。
2.鸡入砂锅，加水适量（约2500克），置炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，放入当归、人参再煮（20～30分钟），再放食盐即可饮汤食鸡。
