土豆排骨怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:51
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-14 11:44
土豆炖排骨的制作材料：
主料：猪排骨(大排)500克,土豆（黄皮）500克
调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油（炼制）30克
教您土豆炖排骨怎么做，如何做土豆炖排骨才好吃
1. 将排骨剁成5厘米长的段；
2. 土豆去皮切成块；
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；
交你一个很简单的做法，又快又省功，又好吃，是下饭的好菜
1 土豆切块放在旁边待用
2 葱姜蒜切大片，花椒，大料，肉豆蔻放在有窟窿眼的小铁盒子里包好
3 把排骨洗好，在热水中把血汤登干净，放在盆中待用
4 炒锅中放300ml油，热后放排骨，不停的翻炒，翻两边肉都沾满油后放点白糖少许，老抽两勺主要是上色，，在翻炒一下在放入凉水，水不要莫过肉，还有一定要放凉水，如果放热水肉吃起来就很老，没嚼进，这个时候把备好的葱姜蒜都放进去，还有包好的调料包，盖上盖子，等顿半小时后放入白酒两勺和王致和的酱豆腐两块，在顿10分钟后放入土豆块，在放盐，盐一定要最后放，放早了也会影响口感的，这样在顿上15或者20分钟基本上就熟了，可以吃了
很简单的，也不费事
热心网友
时间：2023-09-14 11:44
土豆排骨怎么做？准备一半土豆一半排骨 ，倒入老抽奥尔良调料，腌制20分钟，锅中加入姜片葱花把排骨倒进，然后按电饭煲。
热心网友
时间：2023-09-14 11:44
排骨切块，焯水，锅中放入清水，水开后放入枸杞党参盐鸡粉十三香放入土豆块。
热心网友
时间：2023-09-14 11:45
排骨先煸制金黄，备姜片，蒜瓣，葱段，八角，喜欢吃辣可以放些树椒，排骨煸制金黄后放入葱姜蒜，八角在煸制排骨前先放去油锅煸香，，接着放入酱油煸制变色放入土豆煸炒一会，放入温水莫过排骨稍多些，加入盐调味大火炖开后改中火慢炖到汤汁收制差不多时就可以了，不要放味精级其他调味品对身体不好！
热心网友
时间：2023-09-14 11:46
土豆烧排骨
食材用料：
土豆
姜
老干妈辣椒酱
排骨
油
葱
蒜
生抽
老抽
做法：
1.原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。
2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
3.坐锅放少许油。
4.烧热后下排骨煸炒。
5.排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。
6.翻炒均匀。
7.加入略淹住排骨的水。
8.盖上锅盖，小火煮10分钟。
9.下土豆块，再小火煮20分钟。
10.汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。
