发布网友 发布时间:2022-04-24 05:51
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热心网友 时间:2022-07-07 06:32
用料
毛肚
红油 适量
花椒油 适量
生抽,盐,味精,小米辣
葱花,蒜蓉,芝麻
红油毛肚的做法
1毛肚切丝
切好之后放到锅里加水和料酒煮开,煮开之后用冷水冲凉,然后把多余的水分挤压干装盘待用
将蒜剁碎
把小米辣切圈
把红油,生抽,盐,味精,花椒油调成汁浇在装好的毛肚上面在撒上芝麻和葱花就OK了
小贴士
煮毛肚的时候将水煮开就好了,一定不要久煮,这样会影响口感