发布网友 发布时间:2022-04-24 05:51
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-03 05:59
食材用料: 鸡蛋 3个、糖 50G、无铝泡打粉 4G、牛奶 40G、玉米油 40G、糯米粉 120G
菜谱做法:
鸡蛋加糖打至膨发提起打蛋头。落下的蛋液形成纹路后不会马上消失。这步就是全蛋打发的方法。做过海绵蛋糕的小伙伴都知道哈
分两次晒入粉类用刮刀拌匀。这步我其实是筛进去后厨师机低速拌匀的。这样更快。 消泡是肯定的。但是还是会成功哦。不怕不怕
牛奶和油混合在一起。充分搅拌均匀
取一部分面煳于牛奶液混合后。在倒入面煳盆中混合均匀。分装入小纸杯。不要装太满哦。这步我手上沾上面煳了。就没有拍。7分满就可以了。面煳不会很稠。大胆的做下去吧。
度烘烤25至30分钟。蛋糕上色均匀后出炉。放置微凉后装袋保存。建议隔夜后再吃哦
热心网友 时间:2023-10-03 05:59
食材用料: 鸡蛋 3个、糖 50G、无铝泡打粉 4G、牛奶 40G、玉米油 40G、糯米粉 120G
菜谱做法:
鸡蛋加糖打至膨发提起打蛋头。落下的蛋液形成纹路后不会马上消失。这步就是全蛋打发的方法。做过海绵蛋糕的小伙伴都知道哈
分两次晒入粉类用刮刀拌匀。这步我其实是筛进去后厨师机低速拌匀的。这样更快。 消泡是肯定的。但是还是会成功哦。不怕不怕
牛奶和油混合在一起。充分搅拌均匀
取一部分面煳于牛奶液混合后。在倒入面煳盆中混合均匀。分装入小纸杯。不要装太满哦。这步我手上沾上面煳了。就没有拍。7分满就可以了。面煳不会很稠。大胆的做下去吧。
度烘烤25至30分钟。蛋糕上色均匀后出炉。放置微凉后装袋保存。建议隔夜后再吃哦
热心网友 时间:2023-10-03 06:00
主料
鸡蛋3个
糯米粉120克
细砂糖85克
泡打粉4克
牛奶40克
辅料
玉米油
1.
用料:鸡蛋3个、细砂糖85克、糯米粉120克、泡打粉4克、牛奶40克、玉米油40克
2.
把鸡蛋白糖倒入盆中,用搅拌机搅至泡沫细密浓稠,提起打蛋笼滴落的蛋泡不会马上消失
3.
将糯米粉和泡打粉混合均匀,分两次筛入蛋糊,切拌均匀。将牛奶和玉米油混合,加入少许面糊,拌匀。
4.
再倒回面糊中,拌匀
5.
将模具摆入烤盘,倒入蛋糕糊。放入预热175度的烤箱,中层,烤约28分钟出炉
热心网友 时间:2023-10-03 06:00
主料
鸡蛋3个
糯米粉120克
细砂糖85克
泡打粉4克
牛奶40克
辅料
玉米油
1.
用料:鸡蛋3个、细砂糖85克、糯米粉120克、泡打粉4克、牛奶40克、玉米油40克
2.
把鸡蛋白糖倒入盆中,用搅拌机搅至泡沫细密浓稠,提起打蛋笼滴落的蛋泡不会马上消失
3.
将糯米粉和泡打粉混合均匀,分两次筛入蛋糊,切拌均匀。将牛奶和玉米油混合,加入少许面糊,拌匀。
4.
再倒回面糊中,拌匀
5.
将模具摆入烤盘,倒入蛋糕糊。放入预热175度的烤箱,中层,烤约28分钟出炉