补硒是不是吃海参或者吃富硒食品都可以?

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:50

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热心网友 时间:2023-08-05 23:10

确实是可以吃海参,因为海参里面富含大量的矿物质,并且也富含硒元素。也可以吃一些富含硒的这种食品,比如这种大王瓜子儿,或者一些菜里面像西兰花也富含这样的。

热心网友 时间:2023-08-05 23:11

补硒可以从食物中摄取,其中蛋类食物中所含有的硒含量比较丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。

热心网友 时间:2023-08-05 23:11

硒列为15种每日膳食营养素之一,提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。需要指出的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高,一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上,因此正确的补硒方式是,多吃强化补充有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
硒与其他矿物元素一样具有两重性,即适量有益,超量有害。补硒虽然很有必要,但是不能盲目进补,如果盲目补硒可能会造成副作用。科学补硒方法是:
人工补硒
摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒素,以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等)等优点。
自然补硒
食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,比如纯粮食的100微克植物活性硒,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。

热心网友 时间:2023-08-05 23:12

总体来讲,中国人硒摄入量少是一个重要问题,这涉及到大环境、小环境。譬如污染和缺硒地区,土壤和水质将影响该地区硒的缺乏。如果在一个富硒的环境里,个体的饮食非常单调,也有可能导致缺硒。如果在正常环境下,非常单调的控制饮食、盲目减肥或者高脂肪摄入、严重的偏食挑食等等一系列情况,都会导致缺硒。

有些报道说海鲜中的硒含量高,其实海鲜中硒的含量只能说相对某些物质高一点,像日常饮食中的哪些蔬菜水果含硒丰富?这类问题都没有太大意义,因为这些食品不是补硒的主选来源。而且,不管是否补硒,蔬菜水果都应该成为每天餐桌上重要的食物来源,按照最近美国2011年新的《膳食指南(我的盘子)》中指出:蔬菜水果要占每天膳食总量(不管吃多少)大约50%的分量,所以从这个角度来看,为了追求补硒而吃蔬菜水果,这是不科学的,因为这些食物是我们本身就需要的重要营养来源。不管什么年龄段的人,在吃饭保证量的同时,要不断的变化着花样吃,那样就可以使每个人补各种元素,包括硒在内的安全性提升,风险性降低。

热心网友 时间:2023-08-05 23:13

补习是不是吃海鲜或者吃富硒食品都可以?是的,补硒吃一些海鲜或者吃含富硒多的食品就可以。

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