包菜冬天可以打包心剂吗?
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发布时间：2022-04-24 06:07
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时间：2023-07-18 16:56
包菜又叫做卷心菜，它不仅口感脆嫩清甜，营养丰富，而且还具有杀菌抗癌促进消化的功效，因此，。包菜是最受人欢迎的蔬菜之一。有些人认为包菜的叶子是从里向外生长的，只有外面的叶子才含有农药，里面的是不会有问题。那么事实真的是这样吗？今天我们就来探讨下这个问题。
包菜是餐桌上比较常见的蔬菜，它味道鲜美，做法多样，并且价格低廉，又能够储藏很长时间，因此许多人都喜欢吃包菜。我们知道蔬菜都必须经过清洗，才能把上面的泥土和农药洗掉，但有些人在清洗包菜时往往只会清洗外面的叶子，这样做是非常不正确的。
包菜在刚开始生长的时候是没有包心的，里面的叶子都处于散开状态，这时人们就会给包菜喷洒农药，因此包菜里面的叶子也可能存在农药残留。随着包菜慢慢长大，叶片逐渐包裹起来，形成包心。在这个过程中，人们仍然需要不断的喷洒农药，那么包菜里面也会含有农药残留。
相对来说，外面的叶子含有的农药是比较多的，但外面叶子上的农药也会逐渐向包心里面渗透，因此包菜心始终都可能会残存农药的成分。当然，包菜里面的叶子不仅可能含有农药，也可能含有各种灰尘、虫卵，所以为了健康安全，大家煮包菜的时候，一定要从内到外将包菜清洗干净，再进行烹煮食用。
