酱油白鲳鱼的做法,酱油白鲳鱼怎么做好吃,酱油
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用料
白鲳鱼一斤多
葱姜蒜
泡椒，豆瓣酱
洋葱
胡萝卜
用料酒，食盐，加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身，放点花椒，腌制两小时
大葱，洋葱，胡萝卜，姜切丝。塞一些到鱼肚子里，剩下的放在鱼上摆盘酱汁白鲳鱼的做法 步骤2
根据鱼的大小热锅蒸10到20分钟酱汁白鲳鱼的做法 步骤3
最后一部最关键，倒少许油，放入几颗泡椒，豆瓣酱翻炒加水煮开，加入少许盐，老抽，白糖，鸡精，最后勾芡，再大火烧开，汤汁浓稠程度自己掌握。然后将酱汁淋到蒸好的鲳鱼上，就大功告成了。
