红烧土豆黑鱼怎么做好吃,红烧土豆黑鱼的家
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发布时间：2022-04-24 06:01
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热心网友
时间：2023-10-04 04:15
步骤
1.黑鱼洗净切块！
2.土豆去皮切块洗净！
3.热锅冷油下鱼块煸制！
＊油温大一些，这样煸的鱼的鱼皮不会粘锅哦＊
4.煸至两面发黄后倒入料酒去腥！
5.放入适量的糖！
＊本人红烧菜都放红糖，色泽和香味都比白糖好＊
6.倒入适量的酱油
7.放入醋添香
8.倒入开水
＊稍微多些，因为还要放土豆焖煮呢＊
9.放入生姜盖锅盖焖煮！
＊大该焖了十分钟＊
10.倒入土豆继续焖
11.焖至土豆半生时放入适量的盐，根据自己的口味放，我家吃得很清淡，所以少放了些！
12.再焖至汁液收干时，放入葱增香出锅了！
