做炸鲜奶,外面那层皮怎么做
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发布时间：2022-04-24 06:11
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热心网友
时间：2023-10-08 14:01
炸鲜奶，
健康功效：
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
牛奶一袋
鸡蛋两个
白糖50克
玉米淀粉100克
菜谱做法：
1.牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克
2.鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀
3.把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。成糊状后放在一边晾凉
4.取一砧板，上面铺上淀粉
5.选几个饼干模子
6.把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形，我就是哄孩子玩儿
7.面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状
8.把食油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金*捞起上碟
热心网友
时间：2023-10-08 14:01
直接做鲜奶块，在炸就不用外面的皮了追问没皮就化了
追答鲜奶里面加淀粉啊
