鲜枣如何晒成干枣?

发布网友 发布时间：2022-04-24 06:11

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-09-24 13:40

1、材料：红枣250g。

2、将红枣清洗干净。

3、完美分离果核。

4、将红枣切成段，一颗枣切3-4段，根据枣大小而定。

5、把切好的枣段放入空炸锅里。

6、然后用100度的低温，烤25-30分钟左右，刚烤好的红枣还有些软，放凉后就会变脆了。泡水用的干枣就完成了。

懂视网 时间：2023-02-04 21:38

选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高粱杆铺在砖上，支离地面20厘米左右，作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10厘米，每平方米铺面摊晒30～50千克，每隔1小时左右翻动1次，使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间，用席盖好，以防露水和雨水。若天气晴朗，10天即可晒成。

热心网友 时间：2023-02-04 18:46

干枣是鲜枣通过晒干加工来的，首先挑选优质的鲜枣清洗干净，然后用热水浸泡三五分钟再滤去水，最后就可以晒枣了，将枣子倒在一张干将的纸板上，均匀铺开后放在阳光充足、通风好的地方即可。通常阳光充足的天气晾晒两周就可以晒成干枣子了。

　　鲜枣怎么晒成干枣

　　挑选枣子：要将发软、破皮、有虫子的都挑选出来，此外枣子核还要根据个人喜好决定是否保留。

　　热水烫枣：烧开适量热水，将枣子放在里面浸泡三到五分钟，以没过枣子的为好。

　　晒枣：滤过水后捞出，水滤净后放在纸板上均匀铺开，然后放在阳光充足且通风的地方晒制即可。具体晒制时间要看当地的天气来定。

　　吃不完的枣子都可以烧成干枣，之后可长时间保存，用时可以拿来泡水、泡茶、煮粥等。不过干枣中的营养元素相比鲜枣都会有多流失。

热心网友 时间：2023-02-04 20:04

应该是烘干的，现在大部分果干都是烘干的。