五花肉炖南瓜的做法是什么呢?
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发布时间：2022-04-24 06:09
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热心网友
时间：2023-10-07 12:17
五花肉炖南瓜，这是一道人人都知道的美食，在很多人的家庭中都会有这一道菜，在一些节日或者是过年的时候，经常会有这道菜出现在饭桌上，那么这道菜也是很多人的童年回忆，这道菜应该具体是怎么做的呢，有很多网友都会有这个疑问，下面小编就来跟大家一起学习一下五花肉炖南瓜的做法是什么呢？
一、五花肉炖南瓜的做法是什么
制作五花肉炖南瓜的小伙伴们需要先去准备好这道菜的食材，这道菜的食材主要就是南瓜和五花肉，其中我们也可以去准备好葱姜蒜这些辅料，同时也去准备着八角，花椒，料酒，酱油，盐，鸡精这些调味品。那么接下来就要去制作这道菜了，首先我们需要去将五花肉和南瓜都要将其洗干净，并且大家需要将南瓜切成小块，这样的话比较容易煮烂，同时也要将五花肉切完之后放入锅中煮沸，这样同时也需要去加入一勺料酒，用来去腥。接着就可以将煮熟的五花肉捞出，并大火烧油将已经煮熟的五花肉放入到锅中，加入八角，花椒等等大料一起大火翻炒，这样会爆香。等到炒出香味之后，我们就需要将已经切好的南瓜倒入到锅中，再加入适量的热水，加入一些酱油老抽上色，接着就盖上锅盖使其大火煮沸然后再小火收汁即可。
二、制作五花肉炖南瓜的注意事项
大家在制作五花肉炖南瓜的时候，一定要注意，五花肉在焯水的时候一定要焯熟，同时也需要加入一些料酒，葱姜蒜，这样可以使其去掉腥味，不然再吃的话会有一种腥味。接着我们在炖南瓜的时候一定要将南瓜的籽去掉，不然在吃的时候会影响口感，在切南瓜的时候就要将其中的籽和瓤都掏掉，不然的话这道菜就会十分影响口感。同时做菜的时候也要注意用火和用电的安全。
热心网友
时间：2023-10-07 12:17
需要将五花肉切清洗干净之后切成块状，再将南瓜清洗干净，去籽，切成块状，结果少有道路五花肉就行，翻手里面加入食用盐和生抽老抽，在里面加入一些清水，倒入切好的南瓜块，盖上锅盖炖20分钟。
热心网友
时间：2023-10-07 12:18
要把所有的食材全部都准备好，起锅烧油，把五花肉炒熟之后，然后倒入水，放入调料，放入酱油，放入冰糖，煮熟之后把南瓜放进去，小火慢炖10分钟，就可以吃了。
热心网友
时间：2023-10-07 12:19
将南瓜去皮，之后将五花肉清洗干净，放入锅中焯水，之后在锅中放入热油，将五花肉炒香，最后将南瓜切成小块，放入锅中，掺水盖锅焖熟即可。
热心网友
时间：2023-10-07 12:19
要把所有的食材全部都准备，起锅烧油，把五花肉炒熟之后，尔后倒入水，放入调料，放入酱油，放入冰糖，煮熟今后把南瓜放进，小火慢炖分钟，就吃了。
