怎么自己制作各种口味的奶茶?
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发布时间：2022-04-24 10:21
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懂视网
时间：2022-06-28 15:58
1、奶茶的做法普通奶茶的做法
2、玫瑰奶茶的做法
3、暖姜奶茶的做法
1. 奶茶的做法普通奶茶的做法：首先将茶叶捣碎，放在清水锅里煮。等到茶水烧开以后，看到茶水变得浓郁了，就用漏勺将锅中的茶叶捞掉，再继续烧一段时间。在茶水完全浓缩后，加入适量的鲜牛奶，用勺子在锅里搅拌，一直到茶水和牛奶彻底交融在一起，一杯香气扑鼻的奶茶就制作成功了。
2.玫瑰奶茶的做法：这里所说的玫瑰是野玫瑰的果实，这种玫瑰果富含维生素C。具体的做法是，将玫瑰果实包好，放入锅中，再加入200毫升的牛奶，用文火加热，随后倒入茶水加热，在奶茶将要沸腾前熄灭炉火。还可以加入适量的蜂蜜，这样口感更好，喝起来更甜美。
3.暖姜奶茶的做法：这种奶茶十分特别，先将茶叶和磨成碎末的生姜一起放入锅内，加上清水浸泡片刻。等到茶叶泡开之后，加入与清水同等量的牛奶，进行加热。在奶茶烧开之后，倒入准备好的茶杯中，用一片薄薄的生姜片装饰奶茶，就大功告成了。
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时间：2024-10-20 07:30
优质红茶（无条件也可用红茶茶包）、 牛乳或炼奶（按我个人经验须较浓的，含脂肪量较高的，奶茶才会润滑） 另，可按个人喜好准备糖精。 做法： 用沸水冲泡红茶，盖闷约5、6分钟。（我的经验是红茶需浓的，奶茶才会香） 约5：5份量混合奶与红茶， （可按个人喜好将比例更改） 搅拌均匀即可。 整个过程不到十分钟， 简易制奶茶， 给你一个香香营养的早晨~！ 再附送你几种别的制奶茶的方法： 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 ps:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 桂花奶茶 原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。 SOSO用户 回答采纳率:34.6% 2008-10-31 17:18
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时间：2024-10-20 07:27
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时间：2024-10-20 07:29
口味略有不同。
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时间：2024-10-20 07:24
正宗的珍珠奶茶的制作工艺： 原料：珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖 工具：不锈钢锅、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口机、雪克杯 制作工艺：1、煮珍珠：先烧开水再投入珍珠，一定等热水滚开了才可以放进去，不然马上就融化成粉。等珍珠浮起来开始记时煮15分钟，中间搅3-5次（保持水沸腾），煮15分钟后盖上锅盖焖15分钟。煮好珍珠后要洗去表层黏膜（冬天要用温水洗，夏天可用凉水洗），冼好后加果糖浸泡30分钟（加果糖量盖过珍珠）。 注意：煮珍珠时不要盖锅盖，珍珠用量，当天做当天用，不要过夜。 1、泡茶包：把60克茶叶包放入4KG水。先把4KG水烧开把茶包放入，焖泡30分钟，时间到了把茶包捞出沥干丢掉。 2、原味奶茶：15克奶精，果糖（盎司杯8分满），加适量红茶搅匀，加珍珠，再加满红茶即可。 3、果味奶茶：15克奶精+果粉+果糖（盎司杯8分满），加水搅匀，加入珍珠即可。 果汁：2盎司（360克的杯子），加水搅匀，也可以用雪克杯摇匀，加冰块（大概是杯中果汁的2倍）。 就是这么简单，你就可以喝到最美味的正宗珍珠奶茶了。 ▲姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 gh小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 gh小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
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时间：2024-10-20 07:29
各种奶茶的制作方法 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。. 珍珠奶茶 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 �0�4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
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时间：2024-10-20 07:32
优质红茶（无条件也可用红茶茶包）、 牛乳或炼奶（按我个人经验须较浓的，含脂肪量较高的，奶茶才会润滑） 另，可按个人喜好准备糖精。 做法： 用沸水冲泡红茶，盖闷约5、6分钟。（我的经验是红茶需浓的，奶茶才会香） 约5：5份量混合奶与红茶， （可按个人喜好将比例更改） 搅拌均匀即可。 整个过程不到十分钟， 简易制奶茶， 给你一个香香营养的早晨~！ 再附送你几种别的制奶茶的方法： 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 ps:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 桂花奶茶 原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。 SOSO用户 回答采纳率:34.6% 2008-10-31 17:18
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时间：2024-10-20 07:28
口味略有不同。
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时间：2024-10-20 07:28
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时间：2024-10-20 07:29
正宗的珍珠奶茶的制作工艺： 原料：珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖 工具：不锈钢锅、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口机、雪克杯 制作工艺：1、煮珍珠：先烧开水再投入珍珠，一定等热水滚开了才可以放进去，不然马上就融化成粉。等珍珠浮起来开始记时煮15分钟，中间搅3-5次（保持水沸腾），煮15分钟后盖上锅盖焖15分钟。煮好珍珠后要洗去表层黏膜（冬天要用温水洗，夏天可用凉水洗），冼好后加果糖浸泡30分钟（加果糖量盖过珍珠）。 注意：煮珍珠时不要盖锅盖，珍珠用量，当天做当天用，不要过夜。 1、泡茶包：把60克茶叶包放入4KG水。先把4KG水烧开把茶包放入，焖泡30分钟，时间到了把茶包捞出沥干丢掉。 2、原味奶茶：15克奶精，果糖（盎司杯8分满），加适量红茶搅匀，加珍珠，再加满红茶即可。 3、果味奶茶：15克奶精+果粉+果糖（盎司杯8分满），加水搅匀，加入珍珠即可。 果汁：2盎司（360克的杯子），加水搅匀，也可以用雪克杯摇匀，加冰块（大概是杯中果汁的2倍）。 就是这么简单，你就可以喝到最美味的正宗珍珠奶茶了。 ▲姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 gh小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ▲玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 gh小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
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时间：2024-10-20 07:26
各种奶茶的制作方法 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。. 珍珠奶茶 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 �0�4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
