请教西兰花要怎么做才好吃啊?

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切成小朵,盐水泡一下,去除里面的小虫烧开水,水里加一点点盐(这样焯过的西兰花很翠绿),加入西兰花焯水,六分熟就好啦可以炒肉片、虾仁、鱿鱼等等,西兰花后下准备上锅的时候勾芡一下,很美味啦

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