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热心网友
秘制山楂猪手
主料猪蹄1只
辅料柠檬2片
调料冰糖1小块 姜3片 生抽大半杯 糯米酒1杯 山楂3枚
秘制山楂猪手的做法
1.蹄子先飞水,飞水时候可以加两片柠檬
2.飞过水的蹄子用清水冲洗一下,然后处理干净。加入糯米酒和生抽两边略为腌一下
3.山楂切块,姜切片
4.所有材料放入电压锅内,注意蹄子要皮朝下放,压上25分钟,解压后便可上桌5.成品,这蹄子趁热吃最好,剩下的汤汁用来做焖面吃那可是一流滴哦
希望我的回答对你有帮助
热心网友
个人觉得黑椒的好吃